我校即将举办2018东莞市咖啡师职业技能竞赛
来源:国际交流部   作者:李颖哲   时间: 2018年05月31日 11:32:13   点击量:
第二届中国咖啡师技能大赛华南赛区比赛暨2018东莞市咖啡师职业技能竞赛即将于6月12日-13日在我校图书馆举办。该项赛事由中国果品流通协会咖啡豆分会和东莞市人力资源局主办,东莞市咖啡行业协会和沙龙365承办、东莞市高技能公共实训中心协办。 截至目前为止,共有32名选手报名参赛,他们分别来自广州、深圳、惠州、南宁、东莞等地青年咖啡好手。目前选手们正在接受赛前培训,积极备战。据了解,在本届比赛中每位选手将在20分钟内制作4杯手冲咖啡,4杯卡布基诺咖啡和4杯创意饮品。 在比赛中获得前三名的选手,将获得由东莞市人力资源局颁发的“东莞市技术能手”荣誉称号和证书,并将代表华南赛区参加在海口举行的第二届中国咖啡师技能大赛总决赛。 目前,大赛的各项筹备工作正在积极进行中。组委会已邀请埃塞俄比亚驻广州总领事、乌干达咖啡局长、东莞市人力资源局、旅游局、经信局、社会组织管理局、教育局、总工会等单位领导出席本届大赛开幕式。 据介绍,为进一步传播咖啡文化、拓展我校的专业特色、丰富我校学生知识结构、提升学生综合素质,外语系从今年九月起将开设咖啡文化与技艺拓展课程。(摄影/李颖哲
第一届中国咖啡师技能大赛回顾
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