幼儿发展与健康管理
  作者: 吴海萍   时间: 2018年06月13日 12:09:34   点击量:

专业代码:690306 学制与学历:全日制学制三年,专科学历 专业培养目标: 本专业培养拥护党的基本路线和方针政策,适应地方经济社会发展和产业转型升级需要的,面向珠三角及东莞地区幼儿服务行业,熟练掌握幼儿教育学、心理学、卫生学、营养学等专业知识,使学生具有宽阔的国际与行业视野、扎实全面的幼儿教育专业知识与管理技能;具有开拓创新意识和实际的操作能力。毕业后既可胜任幼儿教育教学、幼儿营养健康研究和管理工作,又能在幼儿健康管理机构、幼儿教育机构、幼儿营养研发机构、幼儿运动研究机构、媒体、图书出版部门、公司等从事相关的工作;在掌握相关专业基础知识上,成为宽适应性、实用性与专业性的高素质技术技能人才。   课程体系和专业核心课程:
证书:取得本专业要求的职业资格证书之一,见表1。         表1 幼儿发展与健康管理专业职业资格(技能)证书 就业面向:本专业就业面向幼儿服务类相关岗位。主要职业岗位及能力要求见表2。         表2  职业岗位能力与课程对照表
序号 职业岗位 典型工作任务 职业岗位能力要求 对应课程
1 幼儿教师   1.幼儿心理掌握 2.幼儿园组织与管理 3.掌握幼儿卫生学 4.幼儿幼儿数学教学法 5.声乐 6.琴法 7.手工制作 8.幼儿游戏理论与指导 9.亲子活动指导 10.幼儿舞蹈创编 幼儿心理分析 幼儿园活动组织 幼儿卫生注意事项 幼儿发声练习 钢琴指法练习及简单曲谱 幼儿游戏类型及注意事项 亲子活动组织与指导 教具种类及使用目的 幼儿舞蹈创编 幼儿安全事故的预防与急救能力 1.《幼儿发展心理学》 2.《幼儿教育学》 3.《学前教育科学研究方法》 4.《幼儿卫生与保健》
2 健康管理师 1.幼儿饮食卫生管理 2.幼儿饮食营养调节 3.幼儿疾病预防与管理 4.幼儿户外紧急应对能力 幼儿饮食营养失衡识别能力; 幼儿饮食营养均衡引导能力; 幼儿疾病预防与照顾能力;   1.《健康管理学》 2.《营养学》 3.《幼儿疾病与预防》 4.《幼儿卫生与保健》
3   育婴师 1.生长监测 2.预防接种 3.常见疾病护理 4.预防铅中毒 5.危险因素识别   能够根据婴儿发展水平选择和设计大运动训练 能够根据婴儿发展水平选择和设计精细动作训练 不同年龄阶段大动作发展的特点与训练方法 不同年龄阶段精细动作发展的特点与训练方法 1.《健康管理学》 2.《营养学》 3.《幼儿疾病与预防》 4.《幼儿卫生与保健》
  合作实习单位:东莞市厚街镇厚街幼儿园、东莞市厚街镇中心幼儿园、东莞市厚街卓恩幼儿园、东莞市厚街菊新幼儿园  




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